DOMAINE DE LA CAVALE

L'Origine de Cavale 2007

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondateur du groupe hôtelier Accor, Paul Dubrule a créé ce domaine il y a plus de vingt ans. Sur 56 ha aujourd'hui, il propose un rosé, assemblage de grenache (60 %) et de cinsault, qui frôle le coup de coeur. Derrière la robe pâle saumonée, le nez développe de subtils parfums exotiques et floraux. Équilibrée, cette cuvée charme le palais par la fraîcheur et la complexité de ses arômes. À déguster avec un agneau du Luberon ou une grillade. Le Blason de Cavale rouge 2005 (11 à 15 €), encore un peu fermé mais prometteur, obtient une citation.

Détail du vin Domaine de la cavale

Garde :

-

Production :

10 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Luberon

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Luberon ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Pierre à fusil

Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.