DOMAINE DE LA BOTTIERE-PAVILLON

2000

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

On nous dit que Peynet et Lino Ventura ont été les hôtes de ce domaine présenté par le négociant Bouchacourt. Il est retenu pour une cuvée rouge vif au nez très flatteur de fruits rouges, de pivoine et d'épices. L'attaque aromatique laisse place à une bouche que l'on souhaiterait plus ample. Ses tanins, tout d'abord souples, se révèlent plus fermes en finale. Ce vin aux parfums très agréables doit s'affiner un an ou deux en cave.

Détail du vin Domaine de la bottiere-pavillon

Garde :

-

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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