DOMAINE DE CHRISTIN

Garrigues du Devès 2001

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est sur un sol gréso-mollassique du miocène que poussent syrah (60 %), grenache et carignan (5 %). Volume et profondeur sont les caractères majeurs de ce vin aux arômes de réglisse, de tabac, de fruits noirs à l'eau-de-vie que se partagent le nez et la bouche. Celle-ci, très riche, est également longue. Une bouteille de garde. Vignerons et Passions, marque de négoce, commercialise également la cuvée La Garenne du Domaine de Christin rouge 2001 (5 à 8 €). Grenache (30 %) et syrah la composent. Elle reçoit deux étoiles pour ses parfums de fruits rouges, de truffe et de sous-bois ainsi que pour son équilibre.

Détail du vin Domaine de christin

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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Caudalie

Unité de mesure de la durée de persistance en bouche des arômes après la dégustation (1 caudalie = 1 seconde).