DOMAINE DE CHENEPIERRE

Sélection Vieilles Vignes 2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vignoble, créé en 1973, a donné une cuvée grenat brillant, élevée pendant un an. Ses parfums qui s'affirment peu à peu rappellent les fruits rouges et noirs légèrement confits, avec une note animale. Ce 2003 possède une chair ronde imprégnée d'arômes caractéristiques de son AOC, marqués en finale par une nuance de kirsch. On peut le boire dès à présent.

Détail du vin Domaine de chenepierre

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chénas

la Fiche appellation

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Gravelle

Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.