DOMAINE DE CATARELLI

2010

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au début de la route du cap Corse, sur la côte occidentale, se trouve le très beau domaine de Catarelli. Laurent Le Stunff vous accueillera dans son caveau et vous fera déguster ce 2010 habillé d’une belle robe dorée qui exhale de fines notes citronnées mêlées aux fragrances plus traditionnelles du muscat. La bouche, à l’unisson, se révèle chaleureuse, ce qui encourage à conserver en cave ce muscat gourmand jusqu’aux fêtes de Noël. À apprécier alors sur un foie gras de canard.

Détail du vin Domaine de catarelli

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-du-cap-corse

la Fiche appellation

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Tourbat

Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.