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DOMAINE DE CATARELLI

2003

Corse • Muscat-du-cap-corse

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le muscat de Laurent Le Stunff est issu de 2 ha de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires; il est vinifié traditionnellement mais selon une technologie moderne, dans une cave semi-enterrée récemment rénovée. La cuvée 2003, jaune clair brillant, exhale des arômes d'agrumes confits et de miel. L'ensemble agréable, léger et harmonieux, convient parfaitement pour l'apéritif.
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Détail du vin Domaine de catarelli

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL DOM. DE CATARELLI

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-du-cap-corse

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César

Cépage noir de l'Yonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. Il entre à hauteur de 10 % maximum dans l'AOC irancy (Bourgogne), assemblé au pinot noir. Il donne un vin très coloré, aux arômes de fruits rouges et à la structure tannique particulièrement solide.

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