DOMAINE DE BOULLERY

2003

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin de pays est l'archétype de ce qu'un vin de terroir devrait être, sans exubérance certes, mais avec des qualités d'authenticité et de franchise. Des arômes de fruits bien mûrs sont nettement perceptibles au nez alors que la bouche donne une impresssion de rondeur et d'équilibre sur des notes de fraise et de framboise. La structure tannique est bien présente mais fondue. Pour accompagner les viandes en sauce ou les fromages à pâte cuite.

Détail du vin Domaine de boullery

Garde :

-

Production :

140 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Bouches-du-Rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vif

Se dit d'un vin frais et léger, avec une petite dominante acide mais sans excès, et agréable.