DOMAINE DE BOIS MOZÉ 2007 - rosé

Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Domaine De Bois Mozé 2007 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Un vignoble commandé par un manoir du XVIe s. devenu au siècle suivant une métairie du proche château de Montsabert (XIVe s.). Reprise en 1996, l'exploitation est en cours de restructuration, ce qui ne l'a pas empêchée de figurer souvent dans le Guide, notamment pour ses rouges et ses rosés. Ce cabernet-d'anjou se présente dans une plaisante robe légèrement saumonée. Sa palette associe les petits fruits rouges et des notes amyliques (bonbon, pamplemousse) liées à une fermentation à basse température. Franche et fraîche, la bouche persiste et signe sur les fruits mûrs. Une bouteille à marier avec une tarte aux fruits rouges.

Détail du vin Domaine De Bois Mozé 2007 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bois Mozé 2007 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bois Mozé 2007 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bois Mozé 2007 rosé ont-elles été produites ? 64 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bois Mozé 2007 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bois Mozé 2007 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
64 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cabernet-d'anjou
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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