DOMAINE DE BEAUCLAIR

Brut 2008

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Christian Blot a succédé à son père en 1983 sur la propriété que celui-ci avait créée en 1955 et qui compte aujourd’hui 25 ha. Son fils l’a rejoint en 2006. Dans les caves en tuffeau, creusées par le grand-père et le père, a été vinifié ce brut à l’effervescence aérienne et à la robe jaune. Le nez dévoile des parfums de fruits mûrs, bien typés du chenin. La bouche se montre longue et équilibrée. La saveur agréablement acidulée de ce vin incite à le servir en apéritif pour aiguiser l’appétit.

Détail du vin Domaine de beauclair

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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