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Voici une vinification en moelleux de petit et gros mansengs qui nous fait découvrir ces deux cépages de la Gascogne. Le résultat est cette cuvée qui étonne par la richesse et la complexité de ses arômes, tout au long de la dégustation. Au nez, on découvre d'abord les fruits mûrs (pruneau), puis viennent le fumé et les épices. La bouche est souple, fruitée, d'une sucrosité sans excès, avec de l'équilibre, de la rondeur et enfin une longueur où persistent les arômes de fruits confits.

Vins de Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

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Détail du vin Domaine De Ballade Moelleux 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Ballade Moelleux 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Ballade Moelleux 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Ballade Moelleux 2005 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

CHRISTIAN MOREL

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

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