DOMAINE D'ARTON

La Croix d'Arton Réserve 2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les amateurs de vins boisés se régaleront dès l'automne, les plus patients attendront un ou deux ans avant d'ouvrir cette Croix d'Arton née du merlot, de la syrah et du cabernet-sauvignon. En effet, les notes empyreumatiques des douze mois d'élevage dominent encore les fruits noirs et mûrs. On perçoit aussi quelques nuances épicées de poivre et de cannelle. En bouche, les tanins sont bien présents, encore un peu fougueux, et le bois mène toujours la danse, même si les fruits confits apportent rondeur et douceur. Viande en sauce et gibier seront en bonne compagnie.

Détail du vin Domaine d'arton

Garde :

-

Production :

5 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

la Fiche appellation

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Muscat d'Alexandrie

Cépage blanc qui serait originaire d'Égypte. Il est consommé en raisin de table, en jus et en vins doux. Cultivé principalement dans les Pyrénées-Orientales, il participe à la production de vins doux naturels et notamment au muscat-de-rivesaltes (associé au muscat à petits grains). Il entre aussi à titre accessoire dans d'autres vins doux naturels blancs comme le rivesaltes. Ses vins onctueux présentent un bouquet évoluant vers le raisin passerillé et la figue sèche.