DOMAINE D'ALZIPRATU

Calvi Cuvée Pumonte 2010

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pierre Acquaviva est un vigneron incontournable de l’appellation. Il s’investit également dans la défense des vins corses en tant que président du GIAC (Groupement intersyndical des appellations d'origine contrôlée de Corse). Pourtant, il trouve le temps de travailler avec grand talent ses vignes et ses vins. Il présente cette magnifique cuvée Pumonte, parée d’une robe diaphane. Celle-ci s’ouvre sur de beaux arômes d’agrumes, de pêche et d’acacia. Très harmonieux, le palais se révèle fruité et minéral, jusqu’à la finale longue et équilibrée. Un vin vif et fin que l’on appréciera dès aujourd’hui, ou en 2013, sur des filets de saint-pierre rôtis. Une citation pour la cuvée Calvi Pumonte rosé 2010 (8 000 b.), composée à 90 % de sciaccarellu, dont les dégustateurs ont apprécié la fraîcheur. Idéal pour l’apéritif.

Détail du vin Domaine d'alzipratu

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Bouche

Terme désignant l'ensemble des caractères perçus dans la bouche.