DOMAINE COURONNE DE CHARLEMAGNE

2006

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les 8 ha en restanques du domaine sont exploités depuis 1988 par Bernard Piche. Ce blanc présente toutes les qualités d'un vin de cassis complet, équilibré entre le vif et le gras. La palette aromatique riche et variée s'enrichit au fil de l'aération: poire, aubépine, eucalyptus, menthol. Miel et résine de pin reviennent en bouche et laissent la place en finale à une fraîcheur d'agrumes (cédrat). Un vin à boire ou à garder un peu.

Détail du vin Domaine couronne de charlemagne

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cassis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Solide

Se dit d'un vin bien constitué, possédant notamment une bonne charpente.