Domaine claude Vosgien

une goutte d'auxerrois (5%) dans ce gris qui a tout pour séduire, de la robe pétale de rose à la bouche ronde et suave aux arômes de fruits rouges, qui n'oublie pas la fraîcheur acidulée du gris, en passant par le nez puissant qui se teinte de fruits noirs.

Une belle expression du pinot noir jeune et d'une vendange bien mûre: la robe profonde montre des reflets violets, le nez exprime des notes chaleureuses de cerise noire que l'on retrouve dans une bouche ample, généreuse, concentrée, à la charpente à la fois solide et soyeuse. Du potentiel.

la puissance, la longueur et la maturité de l'année, en harmonie avec des arômes de fleurs blanches, de pêche mûre et de mangue. La fraîcheur du cépage est bien là, et une agréable pointe d'amertume en finale.

D'un rose franc limpide et brillant, ce gris libère au nez des notes briochées. Le petit fruit rouge entre en scène au palais, avec une rondeur et une souplesse assez marquées.

La famille Vosgien cultive 8 ha au sud de la côte, aux environs de Blénod-lès-Toul. Ce village lorrain tirerait son nom de Bélénos, dieu gaulois du soleil, et l'astre du jour favorise toujours les ceps étagés sur le coteau. Le pinot noir a donné naissance à une cuvée grenat profond, au nez bien ouvert sur les fruits rouges. Aromatique, le palais conjugue ampleur et fraîcheur: un bel équilibre. Peut-être pourrez-vous découvrir cette bouteille lors d'une soirée dégustation organisée par le domaine?

Tiens, revoilà Claude Vosgien! Le domaine, qui se flatte d'exister depuis 1640, figurait dans la première édition du Guide. Entre-temps, Stéphane et Alexandre se sont installés sur la propriété, dont le siège a déménagé tout en restant implanté au sud de la côte. Deux de leurs cuvées ont trouvé un accueil favorable: ce gris bien typé, à la jolie robe saumonée, aux arômes intenses de fruits rouges qui conjugue une aimable rondeur et une agréable fraîcheur (ce que l'on appelle l'équilibre); et le pinot noir 2009 Grand Terroir (8 à 11 €; 500 b.), qui obtient lui aussi une étoile pour sa belle matière ronde et pour ses arômes de fruits rouges mûrs.