Domaine claude Vosgien

producteur - Domaine Claude Vosgien
Viticulteur
39, rte de Toul
54113 Blénod-lès-Toul
France

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T: +33 3 83 62 50 50
@: claude@vosgien.com

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un mot du vin

Réduction

Évolution d’un vin en bouteille, à l’abri de l’air. Elle permet l’apparition d’arômes plus éloignés du fruité originel, dits arômes tertiaires (venaison, truffe, sous-bois...).