DOMAINE BERTHELEMOT

Clos des Mouches 2008 • 1er cru

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Preuve que le binôme fonctionne, c'est le deuxième millésime et à nouveau une étoile pour ce domaine dirigé par Brigitte Berthelemot et vinifié par Marc Cugney. Leur Clos des Mouches attirera les oenophiles par son or brillant et son nez délicat de fleurs blanches. Après une attaque équilibrée, vous retrouverez cette finesse dans une bouche élégante et persistante. À boire dès cet automne avec un plateau de sushis. Issu du bas de la colline, le 1er cru Bélissand 2007 (15 à 23 €), cité, est sûrement l'un des climats les moins connus de Beaune. Dans deux années, sa matière tannique aux senteurs épicées se sera arrondie. Vous en profiterez alors sur du gibier.

Détail du vin Domaine berthelemot

Garde :

-

Production :

1 512 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Ample

Se dit d'un vin harmonieux donnant l'impression d'occuper pleinement et longuement la bouche.