DOMAINE BARBE-CAILLETTE Haut Jovis 2001 - rouge

Vallée du Rhône • Costières-de-nîmes

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Barbe-caillette Haut Jovis 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Un tout jeune domaine – il a été créé en 2000 –, mais qui en est déjà à sa troisième apparition dans le Guide. Des débuts remarquables, comme en témoigne cette cuvée Haut Jovis. La robe rouge foncé habille un vin typique, aux arômes fins et agréables de violette et de cassis avec une touche animale. La bouche, ample, charnue et équilibrée, est portée par des tanins fondus et soyeux. Elle s'achève sur une finale de belle longueur. A servir sur une volaille farcie.

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Détail du vin Domaine Barbe-caillette Haut Jovis 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Barbe-caillette Haut Jovis 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Barbe-caillette Haut Jovis 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Barbe-caillette Haut Jovis 2001 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Barbe-caillette Haut Jovis 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Barbe-caillette Haut Jovis 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

DOMAINE BARBE-CAILLETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes