coup de cœur
Domaine Armand David 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Fondé en 1932, le domaine ne s'est spécialisé dans la viticulture qu'à partir des années 1950 et ne s'est engagé dans la vente directe qu'il y a une vingtaine d'années. Il dispose de caves troglodytiques qui auraient été creusées vers l'an mil pour servir de refuge. L'exploitation couvre 19 ha. Avec ce 2003, elle renoue avec les coups de coeur (le dernier remonte au millésime 2000, un rouge également). Sa robe rubis printanière, son nez fruité (fruits rouges et cassis), son attaque souple, sa matière fine et élégante, ses arômes de fruits bien mûrs et sa belle finale en font un modèle de vin plaisir. Une étoile encore pour la Cuvée Siébrit 2003, riche, ample et fruitée – comme la précédente prête à boire mais susceptible d'une petite garde.
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Détails du vin
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Le Domaine Armand David 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 °C
- Producteur
- EARL DAVID
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur
- Fiche appellation
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