DOMAINE ADELE ROUZE

2004

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après un coup de coeur dans la précédente édition du Guide pour son premier millésime, le quincy d'Adèle Rouzé a, cette année encore, été retenu par le jury. Pour un 2004, les arômes jouent dans un registre original. Particulièrement suaves, ils évoquent les fruits en salade, la mirabelle et la pêche. Le nez contraste avec la bouche qui commence sur la fraîcheur et monte progressivement en intensité avant de s'achever sur une note plus ferme. Cette bouteille accompagnera des fruits de mer.

Détail du vin Domaine adele rouze

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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un mot du vin

Raisonnée (agriculture)

Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.