DOMAINE VINCENT PRUNIER La Chatenière 2017 • 1er cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Coteau pentu dans la combe menant à Saint-Aubin, côté Puligny, ce 1ercru réputé, qui doit son nom à l'ancienne présence de châtaigniers, est souvent en vue dans ces pages. Ce 2017 lui fait honneur à travers un joli nez beurré et miellé, agrémenté d'une note plus acidulée de bonbon anglais. La bouche se révèle souple, soyeuse, bien fruitée (fruits jaunes) et d'une bonne longueur.

Vincent Prunier : Le vigneron

Au départ, en 1988, 2,5 ha de vignes hérités des parents, non viticulteurs ; le vignoble couvre 12,5 ha aujourd'hui, et Vincent Prunier s'est imposé comme l'une des valeurs sûres de la Côte de Beaune. En complément de son domaine, il a créé une petite structure de négoce en 2007.

Détail du vin Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2023 - 2025
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-aubin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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