DOMAINE SICARD La Rosée cochonne 2019 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Sicard La Rosée Cochonne 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le comédien Jean-Claude Dreyfus, grand amateur de cochonnailles et collectionneur de bibelots porcins, a parrainé ce bon rosé, à l'écart des modes : issu d'une macération de syrah (dominante), pas avare en couleur, il diffuse de plaisantes notes de fruits rouges frais et de bonbon. Très parfumée, la bouche n'est pas en reste et offre ce qu'il faut de gras et de tonicité pour tenir à table.

Dom. Sicard : Le vigneron

À la tête de 40 ha de vignes en Minervois, Philippe Sicard est l'actuel propriétaire de ce domaine familial fondé par son arrière-grand-père Élie en 1920, avec moins de 3 ha de vignes. Les Sicard sont également apiculteurs, d'où l'abeille sur l'étiquette.

Détail du vin Domaine Sicard La Rosée Cochonne 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sicard La Rosée Cochonne 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sicard La Rosée Cochonne 2019 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sicard La Rosée Cochonne 2019 rosé ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sicard La Rosée Cochonne 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sicard La Rosée Cochonne 2019 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2020 - 2021
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Sicard La Rosée Cochonne 2019 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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