DOMAINE SCHOFFIT Rangen Gewurztraminer Clos Saint-Théobald 2016 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Schoffit Rangen Gewurztraminer Clos Saint-théobald 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

un gewurztraminer moelleux servi par son intensité et par sa palette aromatique complexe, marque du terroir : des nuances de surmaturation évoquant l'abricot, des notes plus fraîches d'ananas, des épices variées (cardamome, safran), une touche fumée. En bouche, une ampleur renforcée par la surmaturation. (Sucres résiduels : 49 g/l.)

Dom. Schoffit : Le vigneron

À la tête d'un domaine de 17 ha, la famille Schoffit ne se contente pas de son vignoble autour de Colmar. Son fleuron, le Clos Saint-Théobald, se trouve à l'extrémité méridionale de la route des Vins, dans le grand cru Rangen de Thann. Un terroir d'origine volcanique, aux sols pierreux, sombres et chauds, aux pentes vertigineuses, accueillantes aux gewurztraminer, riesling et pinot gris.

Détail du vin Domaine Schoffit Rangen Gewurztraminer Clos Saint-théobald 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Schoffit Rangen Gewurztraminer Clos Saint-théobald 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Schoffit Rangen Gewurztraminer Clos Saint-théobald 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Schoffit Rangen Gewurztraminer Clos Saint-théobald 2016 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Schoffit Rangen Gewurztraminer Clos Saint-théobald 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Schoffit Rangen Gewurztraminer Clos Saint-théobald 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Schoffit Rangen Gewurztraminer Clos Saint-théobald 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Schoffit Rangen Gewurztraminer Clos Saint-théobald 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé aux épices.

Garde :
2018 - 2026
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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