DOMAINE SARRAT DE GOUNDY Le Moulin 2022 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

Domaine Sarrat De Goundy Le Moulin 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le nez prend son temps pour diffuser ses nuances de fruits rouges mûrs saupoudrés de garrigue et d'une touche balsamique. Des tanins fondus soutiennent en douceur une bouche ample, suave, d'une séduction imparable, étirée sur les épices et les petits rouges confits. Un profil charmeur qui en fait un vin à boire sur le fruit.

Dom. Sarrat De Goundy : Le vigneron

Pour la famille Calix, Sarrat de Goundy est une aventure familiale démarrée en 2000. Claude, le père, a acquis sa première vigne en 1966 – le vignoble couvre 80 ha aujourd'hui (en conversion bio) sur le massif de la Clape – et a présidé aux destinées de la cave coopérative d'Armissan. Puis il a voulu tirer profit de son terroir rocailleux pour signer ses propres vins, aidé par sa femme Rosy et rejoint par son fils Olivier, en 2003, actuellement à la tête de l'exploitation.

Détail du vin Domaine Sarrat De Goundy Le Moulin 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sarrat De Goundy Le Moulin 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sarrat De Goundy Le Moulin 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sarrat De Goundy Le Moulin 2022 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sarrat De Goundy Le Moulin 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sarrat De Goundy Le Moulin 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sarrat De Goundy Le Moulin 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :
2024 - 2027
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
La Clape
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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