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DOMAINE ROSE ET PAUL Malbec 2019 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Rose Et Paul Malbec 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un malbec bien né sur un terroir argilo-gréseux est à l'origine de ce vin d'une belle profondeur de robe et de nez (cerise confite, poivron rouge, garrigue, menthol, épices douces). Le palais attaque sur la fraîcheur, on y retrouve les arômes bien sudistes perçus à l'olfaction, soutenus par des tanins encore assez réactifs. Un petit passage en cave est conseillé.

Dom. Rose Et Paul : Le vigneron

Les ancêtres de Gilles Foussat cultivaient la vigne à la fin du XVIIIes. Ses grands-parents, Rose et Paul, ont œuvré à la création de la coopérative locale ; son père Gérard a été l'un des premiers à introduire le merlot dans la région. Quant à Gilles, il a participé activement à la reconnaissance de l'appellation malepère. Il a repris l'exploitation familiale (43 ha) et s'est installé en 2009 en cave particulière. Le vignoble est en conversion bio.

Vins de Vins de pays/IGP Oc

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Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy 2023

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Détail du vin Domaine Rose Et Paul Malbec 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rose Et Paul Malbec 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rose Et Paul Malbec 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rose Et Paul Malbec 2019 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rose Et Paul Malbec 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rose Et Paul Malbec 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rose Et Paul Malbec 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2025
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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