DOMAINE ROLAND LAVANTUREUX Vau de Vey 2022 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A garder

Vin très réussi

Domaine Roland Lavantureux Vau De Vey 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un élevage mixte (cuve et fût) pour aboutir à ce vin complexe et généreux., qui séduit d'emblée avec son nez associant le grillé et les fruits à chair blanche. À la fois ample et vive, la bouche se repose sur les agrumes et une agréable minéralité qui répond au gras du fruit. Un bel équilibre.

Dom. Roland Lavantureux : Le vigneron

Valeur sûre du Guide, cette exploitation est située à Lignorelles, aux confins nord du Chablisien. Après un stage au fameux Clos des Lambrays, Arnaud Lavantureux a rejoint son père Roland sur le domaine de 21 ha où il assure depuis 2010 les vinifications. Son frère David gère quant à lui le développement commercial. Une structure de négoce complète la production.

Vins de Chablis premier cru

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Détail du vin Domaine Roland Lavantureux Vau De Vey 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Roland Lavantureux Vau De Vey 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Roland Lavantureux Vau De Vey 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Roland Lavantureux Vau De Vey 2022 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Roland Lavantureux Vau De Vey 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Roland Lavantureux Vau De Vey 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Roland Lavantureux Vau De Vey 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2027 - 2032

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. ROLAND LAVANTUREUX

la Fiche du producteur

Appellation :