DOMAINE REBOURGEON-MURE

Cuvée de Maison Dieu 2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Un ancêtre s'installe à Pommard en 1552 et prend à bail pour quatre-vingt-dix-neuf ans des vignes de l'abbaye Sainte-Marguerite-de-Bouilland. Aujourd'hui, les Rebourgeon-Mure conduisent 7 ha et s'illustrent régulièrement avec leurs pommard et leurs volnay.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Tout n'est que raffinement et légèreté dans ce vin aérien. Une élégance que l'on devine dès la robe, éclatante de couleur, puis au nez, avec des arômes très flatteurs de petits fruits noirs et rouges. Quant à la bouche, c'est un régal : une matière soyeuse, des tanins bien fondus et une finale vive et dynamique.

Détail du vin Domaine rebourgeon-mure

Garde :

2017 - 2022

Production :

5 400 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

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un mot du vin

Chaptalisation

Addition de sucre dans la vendange, contrôlée par la loi, afin d'obtenir un bon équilibre du vin par augmentation de la richesse en alcool lorsque celle-ci est trop faible.