DOMAINE PIQUEMAL

Les Terres grillées 2014

rosé tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Sous l'impulsion d'Annie et de Pierre Piquemal, ce domaine familial (48 ha) est devenu une référence du Roussillon. Tout en maintenant les pratiques traditionnelles, il dispose d'un chai très moderne, à  l'extérieur du village. Un outil adapté pour exalter l'expression de chaque terroir (schistes feuilletés, argilo-calcaires, galets roulés). Les vinifications sont assurées par Marie-Pierre Piquemal.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un rosé vif et friand, entre pamplemousse et fraise, avec une pointe mentholée.

Détail du vin Domaine piquemal

Garde :

2015 - 2016

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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