DOMAINE PICHAT Viognier Côtes de Verenay 2018 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Collines rhodaniennes

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

limpide, sertie de reflets or, la robe est déjà un plaisir. Le nez retenu livre les notes fruitées (pêche, abricot) du viognier et les nuances toastées d'un élevage en fûts. Bien plus démonstrative, centrée sur le fruit jaune et la vanille, la bouche offre gras, rondeur et plénitude. Un viognier épanoui.

Dom. Pichat : Le vigneron

Après des études à Beaune, puis une expérience aux États-Unis et dans le Bordelais, sur le domaine de son épouse (Ch. Filliol), Stéphane Pichat est revenu sur ses terres donner du souffle à cette propriété ancienne, fondée par ses arrière-grands-parents. Installé en 2000, il lance la mise en bouteilles (1 000 au commencement, 15 à 20 000 aujourd'hui) et signe à partir de 5 ha en côte-rôtie et en condrieu des vins d'une qualité toujours irréprochable.

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Détail du vin Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2019 - 2021

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

DOM. PICHAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Collines rhodaniennes