DOMAINE PICHAT Viognier Côtes de Verenay 2016 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Plus connu pour ses grands vins rouges de la Côte Rôtie, Stéphane Pichat montre ici son savoir-faire en blanc avec ce viognier expressif (pêche blanche, aubépine, vanille), ample, rond, enveloppant et boisé en bouche, souligné par une fraîcheur bien sentie.

Dom. Pichat : Le vigneron

Après des études à Beaune, puis une expérience aux États-Unis et dans le Bordelais, sur le domaine de son épouse (Ch. Filliol), Stéphane Pichat est revenu sur ses terres donner du souffle à cette propriété ancienne, fondée par ses arrière-grands-parents. Installé en 2000, il lance la mise en bouteilles (1 000 au commencement, 15 à 20 000 aujourd'hui) et signe à partir de 5 ha en côte-rôtie et en condrieu des vins d'une qualité toujours irréprochable.

Détail du vin Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2016 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pichat Viognier Côtes De Verenay 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de poisson.

Garde :
2017 - 2020
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Collines rhodaniennes
la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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