DOMAINE PEYRONNET

Cuvée Belle Étoile 2014

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Le petit commerce de vins et muscats installé en 1935 dans l'ancienne forge de l'arrière-grand-père est toujours là. L'achat de la première parcelle date de la même époque. Oenologue, Alain Peyronnet a repris en 1990 le vignoble familial - 12 ha dédiés au muscat - et montre une régularité sans faille.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une belle étoile, justement, pour cette cuvée qui continue à briller, dans le verre, avec d'éclatants rayons dorés, comme à l'olfaction, intense, centrée sur les fruits secs et l'abricot. La bouche, d'un beau volume, monte en puissance ; on y retrouve les fruits secs, la pêche et la figue. La douceur s'invite dans une finale qui n'a rien d'une étoile filante.

Détail du vin Domaine peyronnet

Garde :

2015 - 2020

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-de-frontignan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Frais

Se dit d'un vin légèrement acide, mais sans excès, qui procure une sensation de fraîcheur.