DOMAINE PETITEAU

Sur lie L'Authentique 2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi
Le vigneron
À la sortie de Vallet, sur la route de Beaupréau, La Chalousière est un petit village typique du vignoble nantais. Constitué en 1845, ce domaine familial se transmet depuis sept générations. Michel et Viviane Petiteau y ont développé l'oenotourisme. En 2015, ils ont passé le relais à leur fils Vincent qui dispose de 28 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Très expressif et tonique, intensément fruité, le nez mêle les agrumes (citron, pamplemousse) et les fruits jaunes frais, agrémentés de nuances florales. La bouche franche est tout aussi alerte, avec ses notes de zeste de citron apportant en finale une légère amertume très agréable, signe d'une bonne évolution.

Détail du vin Domaine petiteau

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.