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DOMAINE ODDO Vallon des Glauges 2023 - blanc

Provence • Coteaux-d'aix-en-provence
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine Oddo Vallon Des Glauges 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Tout respire la fraîcheur dans ce blanc lumineux emmené par le rolle (60 %), la clairette et le sauvignon blanc. À la fois délicat et tonique, le bouquet évoque la fleur de citronnier et la carambole, puis évolue sur des notes iodées. Une attaque vive ouvre sur une bouche tendue, empreinte d'agrumes, tandis que la finale s'allonge sur des notes d'amande grillée, fruit d'un élevage mesuré en fût (seulement 5 % du vin). De la cohérence et un équilibre très abouti.

Dom. Du Vallon Des Glauges : Le vigneron

Dans un vallon protégé au pied des Opies, point culminant des Alpilles, ce domaine couvre 40 ha de vignes. Il a été racheté en 2015 par la famille Oddo, qui a replanté la moitié du vignoble et entamé la conversion vers la bio (désormais acquise).

Vins de Coteaux-d'aix-en-provence

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Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2024

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Détail du vin Domaine Oddo Vallon Des Glauges 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Oddo Vallon Des Glauges 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Oddo Vallon Des Glauges 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Oddo Vallon Des Glauges 2023 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Oddo Vallon Des Glauges 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Oddo Vallon Des Glauges 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Oddo Vallon Des Glauges 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-d'aix-en-provence
la Fiche appellation

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