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DOMAINE OCTAVIE 2022 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine-oisly
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

Domaine Octavie 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Beaucoup de couleur dans la robe et de puissance dans le nez de ce vin qui fleure bon l'abricot, la pêche et les fleurs blanches. Dans la continuité, la bouche, riche et longue à souhait, reflète la belle maturité du raisin. La finale saline donne ce qu'il faut d'énergie à ce sauvignon solaire, savoureux et résolument de table.

Dom. Octavie : Le vigneron

Cette exploitation familiale créée en 1885 tient son nom de l'arrière-grand-mère à qui ont appartenu les premières parcelles. Un domaine dirigé depuis 1988 par Isabelle Rouballay, revenue sur les terres familiales après plusieurs années dans la banque, et son époux Noë, pépiniériste de formation, qui œuvre au chai : 32 ha de vignes (en conversion bio) à la lisière de la Sologne. Une valeur très sûre de l'appellation touraine-oisly.

Vins de Touraine-oisly

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La Grange Tiphaine - Touraine Clef de Sol rouge 2023

22,90 €

Prix conseillé : 25 €

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François Chidaine - Touraine rouge 2023

10,50 €

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Détail du vin Domaine Octavie 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Octavie 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Octavie 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Octavie 2022 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Octavie 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Octavie 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Octavie 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine-oisly
la Fiche appellation

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