DOMAINE MICHEL Quintaine 2016 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Michel Quintaine 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

des notes d'orange et de mangue titillent les papilles lorsque l'on prend en bouche ce Quintaine, qui s'avère en outre bien équilibré, frais et gourmand. On le verrait bien sur un jambon persillé.

Dom. Michel : Le vigneron

Ce domaine de 21,5 ha situé dans le pittoresque hameau de Cray est réputé tant pour son excellence que pour sa longévité (fondation en 1840) : les générations se succèdent, la qualité des vins demeure. Il faut dire qu'une attention très particulière est portée à la conduite de la vigne (pas d'engrais chimiques, travail du sol) et à l'élaboration des vins (récolte à maturité et tri manuels, pas de levurage, pas de chaptalisation).

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Détail du vin Domaine Michel Quintaine 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Quintaine 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Quintaine 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Quintaine 2016 blanc ont-elles été produites ? 29 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Quintaine 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Michel Quintaine 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Quintaine 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Michel Quintaine 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2019 - 2023
Production :
29 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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