DOMAINE MICHEL GIRAULT

La Silicieuse 2014

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Olivier et Anthony Girault ont pris en 2007 la suite de leur père Michel sur ce domaine de 16 ha producteur de sancerre et de pouilly-fumé.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée tient son nom du sol d'argiles à silex qui l'a engendrée. Des notes acidulées de bonbon anglais dominent le premier nez, puis l'aération dévoile des arômes plus complexes de muguet et de poire. Un beau volume, de la fraîcheur qui se prolonge jusqu'en finale : un vin friand et tonique.

Détail du vin Domaine michel girault

Garde :

2015 - 2018

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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Perlant

Se dit d'un vin dégageant de petites bulles de gaz carbonique.