DOMAINE MAURICE SCHOECH Bulles de Granite 2018 - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine Maurice Schoech Bulles De Granite 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Plantés sur des coteaux aux sols granitiques, chardonnay (40 %), pinot blanc (40 %) et auxerrois ont engendré un crémant jaune doré à la bulle fine et au nez mûr, mêlant notes miellées, confites, coing et noisette toastée. Dans le même registre (fruits jaunes mûrs, voire confits, grillé), la bouche dévoile une belle souplesse, équilibrée par un trait de fraîcheur qui donne de l'allonge à la finale.

Dom. Maurice Schoech Et Fils : Le vigneron

Pépiniéristes, sommeliers, courtiers, vignerons, les Schoech sont au service du vin depuis 1650. Aujourd'hui, Sébastien et Jean-Léon Schoech exploitent 18 ha aux environs d'Ammerschwihr, importante cité viticole qui ouvre chaque année le cycle des foires aux vins en avril. Ils détiennent des parcelles dans 5 grands crus et ont engagé en 2014 la conversion bio de leur vignoble.

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Détail du vin Domaine Maurice Schoech Bulles De Granite 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Maurice Schoech Bulles De Granite 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Maurice Schoech Bulles De Granite 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Maurice Schoech Bulles De Granite 2018 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Maurice Schoech Bulles De Granite 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Maurice Schoech Bulles De Granite 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Maurice Schoech Bulles De Granite 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

2021 - 2024

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. MAURICE SCHOECH ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :