DOMAINE MATIGNON

2016

blanc effervescent 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Ce domaine est situé à 500 m du château de Martigné-Briand, au cœur de l'aire des coteaux-du-layon, mais la commune est aussi la petite capitale des vins rosés de l'Anjou. Depuis 1988, Yves Matignon et sa soeur Hélène y cultivent 38 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le nez, discret, nécessite une courte aération pour libérer des notes de fleurs blanches et de pomme. L'attaque est puissante, la bulle généreuse, puis le palais s'achève sur de jolis amers.

Détail du vin Domaine matignon

Garde :

2018 - 2019

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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AOP

Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.