DOMAINE MATHIAS Chaintré Vieilles Vignes 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le plus joli mâcon rouge de la sélection. Vêtu de rouge vif à reflets violets, il délivre un ensemble olfactif des plus gourmands, qui mêle habilement les petits fruits rouges à la menthe fraîche. L'entrée en bouche se montre friande, le développement se fait autour d'une chair tendre et souple, dotée de tanins déjà bien fondus.

Dom. Mathias : Le vigneron

La famille Mathias produit des vins à Chaintré depuis 1894, Béatrice et Gilles depuis 1992, à partir de 10 ha de vignes conduits en bio depuis 2010.

Détail du vin Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2024
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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