DOMAINE MAS CRÉMAT L'Envie 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Mas Crémat L'envie 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Quatre cépages (grenache 40 %) et un élevage de huit mois en cuve pour cette cuvée à la robe cerise. Une cerise que l'on retrouve au nez, accompagnée du cassis, de la mûre et d'une note minérale de pierre à fusil. Cette corbeille de petits fruits persiste en bouche, mise en valeur par un joli volume, des tanins au grain fin et de la fraîcheur : un « vin plaisir » gourmand, jouant plus sur la finesse que sur la puissance.

Dom. Mas Cremat : Le vigneron

Les terres de schistes noirs ont donné son nom au Mas Crémat (« brûlé » en catalan), repris en 2006 par une famille de vignerons bourguignons : Christine et Julien Jeannin, secondés par leur mère Catherine. Un superbe mas du XIXes. et un vignoble de 30 ha labouré et conduit en fonction du cycle de la lune, en conversion bio.

Détail du vin Domaine Mas Crémat L'envie 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mas Crémat L'envie 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mas Crémat L'envie 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mas Crémat L'envie 2016 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mas Crémat L'envie 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Mas Crémat L'envie 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mas Crémat L'envie 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
2018 - 2021
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Mas Crémat L'envie 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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