DOMAINE MABILLOT Le Haut de la pente 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Reuilly

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Mabillot Le Haut De La Pente 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

nez complexe et délicat (muguet, pivoine, notes poivrées), bouche ronde de bonne intensité.

Dom. Mabillot : Le vigneron

Habitué du Guide, Alain Mabillot, partisan de l'enherbement et de la lutte raisonnée, conduisait ce domaine depuis 1990. En 2012, il vinifie son dernier millésime avec ses deux fils, Matthieu et Renaud, avant de les laisser officier seuls. Ces derniers ont depuis renforcé leur démarche en lutte raisonnée, en empruntant à la culture bio et biodynamique.

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Détail du vin Domaine Mabillot Le Haut De La Pente 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mabillot Le Haut De La Pente 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mabillot Le Haut De La Pente 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mabillot Le Haut De La Pente 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mabillot Le Haut De La Pente 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Mabillot Le Haut De La Pente 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mabillot Le Haut De La Pente 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Mabillot Le Haut De La Pente 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de cabillaud sauce safran.

Garde :

2017 - 2019

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. MABILLOT

la Fiche du producteur