DOMAINE LOUIS MOREAU Les Clos 2012 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Louis Moreau Les Clos 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Dix-huit mois d'élevage en cuve pour ce grand cru issu du négoce, qui a déjà de la bouteille. Un vin gourmand qui a atteint sa maturité. Entre fleurs blanches, minéralité et touches épicées, le nez ne manque pas de charme. La bouche, gourmande, penche du côté du fruit mûr et de la rondeur, laissant la minéralité à l'arrière-plan ; autant de caractères qui s'accorderont avec les produits de la mer cuisinés et les plats en sauce.

Dom. Louis Moreau : Le vigneron

Louis Moreau, installé en 1994, représente la sixième génération d'une famille de propriétaires et négociants installée dans le Chablisien depuis 1814. Il est à la tête de 100 ha répartis en deux domaines (Louis Moreau et Biéville) et dans toutes les appellations chablisiennes.

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Détail du vin Domaine Louis Moreau Les Clos 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Louis Moreau Les Clos 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Louis Moreau Les Clos 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Louis Moreau Les Clos 2012 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Louis Moreau Les Clos 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Louis Moreau Les Clos 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Louis Moreau Les Clos 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de sandre rôti.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. LOUIS MOREAU

la Fiche du producteur

Appellation :