DOMAINE LOU GAILLOT

Excellence 2014

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité
Le vigneron
Sur ce domaine situé aux confins du Lot et du Périgord, l'oenologue Gilles Pons (sixième génération) conduit un vignoble de 12 ha, en agriculture biologique depuis 2010.

L'avis du Guide Hachette des Vins

une dominance de merlot (80 %, avec le cabernet franc en appoint) pour cette cuvée florale (pivoine) et fruitée (mûre, myrtille), ronde et suave, aux tanins fondus ; un peu fugace mais équilibrée.

Détail du vin Domaine lou gaillot

Garde :

-

Production :

3 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Agenais

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Austère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, encore fermé aromatiquement, très marqué par les tanins et astringent. Cette sévérité s’estompe en principe avec le temps.