DOMAINE LOU GAILLOT

Élégance 2014

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Sur ce domaine situé aux confins du Lot et du Périgord, Gilles Pons (sixième génération) conduit un vignoble de 12 ha en agriculture biologique depuis 2010.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu de sauvignon blanc (50 %), sauvignon gris (30 %) et sémillon, ce blanc s'ouvre sur des notes bien typées de buis, de genêt et d'agrumes. Douce et tendre en attaque, la bouche se fait ensuite plus vive, pour s'achever sur d'intenses nuances de citron et de pamplemousse.

Détail du vin Domaine lou gaillot

Garde :

2015 - 2017

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Agenais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Équilibré

Se dit d'un vin présentant un bon équilibre entre tous ses constituants et saveurs, en particulier : alcool et acidité dans les vins blancs secs, alcool, acidité et sucres dans les vins blancs moelleux, alcool, acidité et force tannique dans les vins rouges.