DOMAINE LAFOND ROC-ÉPINE La Ferme romaine 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Lafond Roc-épine La Ferme Romaine 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

« La Ferme romaine » ? Une parcelle plantée de vieilles vignes de grenache, syrah et mourvèdre. Cela donne ce rouge langoureux, aussi sombre de robe qu'intense au nez (fruits rouges mûrs, notes boisées), qui déploie une bouche ronde, savoureuse, d'un longueur remarquable. On le laisse respirer en cave.

Sarl Lafond Et Fils : Le vigneron

Porte-drapeau des appellations tavel et lirac, aussi très en vue pour ses châteauneuf et ses côtes-du-rhône, ce domaine, dont les lointaines origines remontent à la fin du XVIIIes., est conduit par Pascal Lafond depuis 1990. Son vaste vignoble en bio, certifié à partir de 2012, couvre aujourd'hui 83 ha répartis dans quatre AOC.

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Détail du vin Domaine Lafond Roc-épine La Ferme Romaine 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lafond Roc-épine La Ferme Romaine 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lafond Roc-épine La Ferme Romaine 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lafond Roc-épine La Ferme Romaine 2017 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lafond Roc-épine La Ferme Romaine 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lafond Roc-épine La Ferme Romaine 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lafond Roc-épine La Ferme Romaine 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lafond Roc-épine La Ferme Romaine 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2021 - 2026
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lirac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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