DOMAINE LA TOUPIE

Sur un fil rouge 2013

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Après vingt ans passés dans l'administration viticole, puis à parcourir le vignoble pour la coopérative du Mont Tauch, dans l'Aude, Jérôme Collas a franchi le pas et la « frontière » entre Languedoc et Roussillon, pour s'installer en 2012 sur 10 ha dans la vallée de l'Agly.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un nez frais, sur la fraise des bois et le poivre vert. On retrouve cette fraîcheur et ce fruité dans une bouche puissante et intense aux arômes de cerise mûre, animée par une pointe de vivacité et par une finale relevée de poivre, de clou de girofle et de notes mentholées.

Détail du vin Domaine la toupie

Garde :

2016 - 2019

Production :

4 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury sec

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Magnum

Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.