DOMAINE LA LÔYANE Cuvée Élie 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Lirac

rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine La Lôyane Cuvée élie 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Déjà plusieurs coups de cœur et des étoiles à foison, on ne présente plus cette cuvée d'une régularité qui force le respect. Ce duo grenache-syrah livre un bouquet chaleureux sur des notes de fruits rouges, de Zan et de garrigue accompagnées par une touche singulière de térébenthine. Fraîche, dense et finement poivrée, la bouche affiche une trame tannique élégante mais encore ferme, qu'un élevage de 12 mois en demi-muids a commencé à polir. La garde lui permettra de livrer sa plus belle expression.

Gaec Dom. La Lôyane : Le vigneron

Établi au pied du sanctuaire Notre-Dame-de-Grâce, à Rochefort-du-Gard, non loin des anciens marais asséchés par les moines au Moyen Âge, ce domaine, né en 1994 de la fusion de trois petites exploitations, fait preuve d'une grande constance dans la qualité. Succédant à ses parents Jean-Pierre et Dominique, Romain Dubois et son épouse Laure, désormais seuls à la tête du domaine, ont créé un nouveau caveau et entrepris en 2019 la conversion au bio du vignoble.

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Détail du vin Domaine La Lôyane Cuvée élie 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Lôyane Cuvée élie 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Lôyane Cuvée élie 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Lôyane Cuvée élie 2020 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Lôyane Cuvée élie 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Lôyane Cuvée élie 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Lôyane Cuvée élie 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Lôyane Cuvée élie 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2030

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

GAEC DOM. LA LÔYANE

la Fiche du producteur

Appellation :