DOMAINE J.-L. SCHWARTZ Muenchberg Riesling 2011 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine J.-l. Schwartz Muenchberg Riesling 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La « montagne des moines » a été mise en valeur par les Cisterciens dès le XIIes. Ses sols anciens, chauds, gréseux et volcaniques, conviennent parfaitement au riesling. Ici, un 2011 au nez déjà évolué, mêlant les agrumes, le miel et des notes minérales. Dans la même tonalité aromatique, la bouche offre une attaque minérale et une structure assez ronde. (Sucres résiduels : 7 g/l.)

Earl Dom. J.-l. Schwartz : Le vigneron

Créé en 1960, ce domaine installé à Itterswiller, petit village bas-rhinois très fleuri, est conduit par Jean-Luc Schwartz depuis 1982. Ses 9 ha de vignes sont disséminés dans neuf communes, sur des terroirs très variés. L'exploitation a obtenu sa certification bio en 2013.

Détail du vin Domaine J.-l. Schwartz Muenchberg Riesling 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J.-l. Schwartz Muenchberg Riesling 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J.-l. Schwartz Muenchberg Riesling 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J.-l. Schwartz Muenchberg Riesling 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine J.-l. Schwartz Muenchberg Riesling 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine J.-l. Schwartz Muenchberg Riesling 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine J.-l. Schwartz Muenchberg Riesling 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage de chèvre.

Garde :
-
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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