DOMAINE HAUT MONTLONG Font Romaine 2015 - blanc

Sud-Ouest • Monbazillac

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Haut Montlong Font Romaine 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La robe est jaune doré, soutenue et brillante. Le nez, particulièrement complexe, développe des parfums de fruits exotiques confiturés, d'orange et de citron. En bouche, une forte vivacité vient atténuer la sucrosité importante de ce vin. Le bois se manifeste en apportant des arômes de vanille et de moka, tandis que la finale apporte de persistantes senteurs d'agrumes. Un monbazillac très équilibré et bien typé.

Dom. Du Haut Montlong : Le vigneron

En 1925, un métayage de 6 ha. La deuxième génération achète les vignes en 1950 et le domaine s'agrandit peu à peu. Aujourd'hui, 70 ha sur les hauteurs de Pomport, dans la vallée de la Dordogne. Alain Sergenton, installé en 1983, a passé le relais à ses filles Laurence et Audrey ainsi qu'à ses gendres Olivier Garcia et Philippe Métifet.

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Détail du vin Domaine Haut Montlong Font Romaine 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Haut Montlong Font Romaine 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Haut Montlong Font Romaine 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Haut Montlong Font Romaine 2015 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Haut Montlong Font Romaine 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Haut Montlong Font Romaine 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Haut Montlong Font Romaine 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Haut Montlong Font Romaine 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte au citron.

Garde :

2021 - 2028

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

DOM. DU HAUT MONTLONG

la Fiche du producteur