DOMAINE HAUT COURCHAMP Saint-Christol L'École de la patience 2020 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Haut Courchamp Saint-christol L'école De La Patience 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un grenache (90 %) élevé 12 mois en fût forge la belle personnalité de ce rouge qui fleure bon les épices douces et le fruit compoté, avec une touche plus vive d'agrumes. Franchement épicée, encore marquée par l'élevage, la bouche, tendre à l'attaque, puis cadrée par des tanins consistants, ne manque ni de fraîcheur ni de structure. De quoi vieillir sereinement en cave. L'école de la patience...

Dom. Haut Courchamp : Le vigneron

Ce domaine familial de 15 ha portait ses raisins à la coopérative jusqu'en 2012. Pascal Conge signe désormais ses propres cuvées, vinifiées sans sulfite. Partisan d'une agroécologie, il laisse paître ses brebis qui entretiennent le couvert végétal du vignoble lors de la période hivernale.

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Détail du vin Domaine Haut Courchamp Saint-christol L'école De La Patience 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Haut Courchamp Saint-christol L'école De La Patience 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Haut Courchamp Saint-christol L'école De La Patience 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Haut Courchamp Saint-christol L'école De La Patience 2020 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Haut Courchamp Saint-christol L'école De La Patience 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Haut Courchamp Saint-christol L'école De La Patience 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Haut Courchamp Saint-christol L'école De La Patience 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. HAUT COURCHAMP

la Fiche du producteur

Appellation :