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DOMAINE GUY ROBIN

Vaudésir 2016

Bourgogne • Chablis grand cru

blanc tranquille A garder

Vin très réussi

Le vigneron

Denise et Guy Robin, deux figures du vignoble chablisien, ont passé la main en 2007. Leur fille Marie-Ange a quitté les bureaux pour revenir à la terre. Celle de l'exploitation familiale, fondée en 1954, avec ses 20 ha et de nombreux grands crus dans une cave riche de quelque 120 fûts de chêne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

délicat au nez avec ses senteurs de fleurs blanches et de fruits jaunes, ce grand cru est puissant et suave en bouche ; la rondeur du fruit s'y affranchit du boisé, bien maîtrisé, et la minéralité souligne cet ensemble généreux.

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Détail du vin Domaine guy robin

Garde :

2023 - 2030

Production :

1 780 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. GUY ROBIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru

la Fiche appellation

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