DOMAINE GRAND GUILHEM Angels 2014 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Grand Guilhem Angels 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La cuvée Angels porte le prénom de l'artiste qui a conçu l'étiquette. Elle met en avant le magique carignan issu d'une parcelle centenaire. Le nez demande de l'aération avant de livrer des senteurs intenses de fruits rouges et noirs, rehaussées de touches de garrigue. L'attaque franche introduit une bouche bien équilibrée, aux tanins enrobés et à la finale fraîche et persistante.

Gilles Contrepois : Le vigneron

Il était ingénieur, elle était experte dans le commerce de l'art. Venant de Montmartre, où les vignes de la Butte les ont inspirés, Séverine et Gilles Contrepois deviennent viticulteurs en 1997 dans le Fitou intérieur ; d'abord coopérateurs, ils créent leur cave en 2003. Ils conduisent leur vignoble d'environ 12 ha en bio (certification en 2004) et suivent les cycles lunaires pour les travaux à la vigne et au chai.

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Détail du vin Domaine Grand Guilhem Angels 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grand Guilhem Angels 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grand Guilhem Angels 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grand Guilhem Angels 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 475 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grand Guilhem Angels 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grand Guilhem Angels 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Grand Guilhem Angels 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf-carottes.

Garde :

Production :

1 475 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

GILLES CONTREPOIS

la Fiche du producteur

Appellation :